Cotto e Mangiato dell’8 giugno

Oggi 8 giugno Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù ottimo per coloro che vogliono preparare un ricco buffet: Caesar Salad, Caviale di melanzane, Gamberoni al sesamo e Crema Brulè. Scopri le ricette del giorno di Cotto e Mangiato!

Le ricette di Cotto e Mangiato del 24 maggio

Oggi 24 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato le Pennette alle triglie, la Terrina al Salmone, i Tortini al cavolfiore e il Pandispagna. Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!

Cotto e Mangiato del 17 maggio: Uovo sbattuto

Oggi 17 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha realizzato un dolce di antiche tradizioni: si tratta dell’uovo sbattuto in due versioni, ossia quello al gusto caffè e quello al gusto cacao amaro. Scopri la ricetta di Cotto e Mangiato!

1 Aprile, La Prova del Cuoco

Oggi 1 aprile alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ci ha insegnato la ricetta dei Ravioli di formaggio con radicchio e noci, ottima e da provare anche a casa.

Le ricette della Prova del Cuoco del 28 febbraio

Oggi ultimo giorni di febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto la rana pescatrice in fricassea delle Sorelle Landra, le zucchine ripiene di besciamella e prosciutto delle sorelle Landra e le ricette preparate dalle due squadre pomodoro e pepeprone.

La Prova del Cuoco 22 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco, puntata del 22 febbraio, abbiamo visto le polpette di patate di Maria Greco Naccarato, i panini di Christian Milone e le ottime ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 2 febbraio

Oggi 2 febbraio alla Prova del Cuoco muffin alle verdure di una telespettatrice, petto di pollo al forno con crema di fontina di Dada Rener, risotto agli agrumi di casa Clerici, e le ottime ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 1 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco del 1 febbraio Strozzapreti con broccoli e taleggio di Alessandra Spisni, i panini di Christian Milone e le ricette della gara dei cuochi.

Prova del Cuoco 28 gennaio

Oggi Guido Martinetti con cioccolata calda e gelato al cioccolato aromatizzati all’arancia, Palma D’Onofrio con gnocchetti di pomodori secchi e mozzarella di bufala, e ricette veramente molto belle della gara dei cuochi.

Prova del Cuoco 19 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco un gustoso tortino di patate, melanzane alla ligure, triangoli al sugo di carne di Alessandra Spisni e le ricette della gara dei cuochi.

Prova del Cuoco 17 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco insalata di pollo piccante, prosciutto in doppia sfoglia alle erbe e penne integrali con zucca e pomodorini.

La Prova del Cuoco 12 gennaio

Oggi alla prova del cuoco fagottini fantasia, tortiglioni con pomodoro e patate, spaghetti ai carciofi e pancetta e tante altre bontà.

Prova del Cuoco 14 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto degli ottimi cannelloni di magro, il buccellato palermitano e dei piatti per il Natale e la vigilia.