18 aprile, La Prova del Cuoco

Oggi due ricette gustose ideali anche per la Pasqua: agnello al miele e vino rosso con julienne di patate alla pancetta e risotto ai porcini con fiori di zucca e burrata.

11 aprile, La Prova del Cuoco

Oggi le Sorelle Landra hanno preparato l’anatra all’aceto balsamico di Modena e sale dell’Himalaya; a Casa Clerici abbiamo visto un fritto misto vegetariano in pastella di ceci.

La Prova del Cuoco 4 aprile

Oggi le Sorelle Landra hanno preparato arista di maiale con pomodori e salsa agli asparagi, mentre a Casa Clerici abbiamo visto il timballo di melanzane e mozzarella;

28 marzo, La Prova del Cuoco

Oggi lunedi 28 marzo le sorelle Landra hanno preparato un ottimo millefoglie di crespelle al cioccolato e fragole, mentre a Casa Clerici abbiamo visto una insalata di riso con uova, wurstel e senape.

La Prova del Cuoco del 23 marzo

Polpettone di carne e spinaci, sformato di verdure con crema di pecorino, muffin alle banane: ecco le ricette belle e buone di oggi del programma televisivo la Prova del Cuoco.

14 marzo, La Prova del Cuoco

In questa puntata del lunedi della prova del cuoco le Sorelle Landra hanno preparato una torta di cipolle, Antonella Clerici una torta di mandorle e poi i cuochi si sono cimentati nelle loro prime creazioni della gara settimanale.

La Prova del Cuoco del 7 marzo

Oggi alla Prova del Cuoco del 7 marzo abbiamo visto i conchiglioni con salsiccia e zafferano delle sorelle Landra, il riso alle noci ripassato al forno di Casa Clerici, una versione invernale del vitello tonnato e infine le belle ricette della gara dei cuochi.

Le ricette della Prova del Cuoco del 28 febbraio

Oggi ultimo giorni di febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto la rana pescatrice in fricassea delle Sorelle Landra, le zucchine ripiene di besciamella e prosciutto delle sorelle Landra e le ricette preparate dalle due squadre pomodoro e pepeprone.

La Prova del Cuoco 21 febbraio

Oggi 21 febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto le costolettine di agnello con riso alle olive delle sorelle Landra, gli spaghetti con alici e pomodorini di Casa Clerici, ed abbiamo conosciuto le due squadre che gareggeranno questa settimana.

15 febbraio Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco le sorelle Landra con un timballo di tortellini, Giuseppe Zen che ci mostra il Bagle, e le belle ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 11 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco bocconcini di salmone all’arancia con corona di cavolfiore delle Sorelle Landra e un delizioso tortino di cioccolato bianco realizato durante la gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 8 febbraio

Oggi 8 febbraio alla Prova del Cuoco vediamo la replica della puntata del 31 gennaio, andata in onda a pezzi per via del maltempo e di qualche disguido tecnico.

La Prova del Cuoco 31 gennaio

Oggi 31 gennaio La Prova del Cuoco è stata incompleta a causa del maltempo, ma abbiamo visto le belle ricette della gara, in particolare i medaglioni di vitello allo speck e la mousse al cioccolato.

24 gennaio, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco la cupola all’arancia delle sorelle Landra, i canederli schiacciati ai due formaggi e la vellutata ai piselli di Casa Clerici.

Prova del Cuoco 21 gennaio

Oggi alla prova del cuoco i filetti di sogliola “artistici” delle sorelle Landra, tutti i segreti della pancetta, la caccia allo chef e la gara dei cuochi.

Prova del Cuoco 17 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco insalata di pollo piccante, prosciutto in doppia sfoglia alle erbe e penne integrali con zucca e pomodorini.

La Prova del Cuoco 10 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco involtini di vitello con verza e patate, anello di polenta con ragu di baccalà, e altre prelibatezze viste nel corso della gara dei cuochi.

Ricette di Natale de La Prova del Cuoco del 21 dicembre

Oggi Antonella ci presenta la gara con lo chef Cesare Marretti e due concorrenti, che preparano due ricette di natale. Le sorelle Landra invece con una ricetta per la vigilia di Natale il Timballo di Mezze Maniche. Inoltre abbiamo anche la ricetta del torrone.

Prova del Cuoco 17 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco oltre alle ricette della caccia al cuoco e della gara dei cuochi, abbiamo visto un’ottima spuma di salmone, piselli e carotine.