La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 20 marzo 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 20 marzo 2019 si prepara:Triglia in Crosta su Salsa alla Livornese di Emanuele Vallini, Luccio al Sale con Salsa alla Gonzaga di Clara Zani, Paella con Coniglio e Verdure di Diego Bongiovanni, Mousse al Cioccolato in crosta di Nocciole di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco dell’11 dicembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 dicembre 2018 cuciniamo con il Petto di faraona con chips di prosciutto crudo di Clara Zani, Pasticcio di Maccheroni in crosta di Alessandra Spisni, Seppie in zimino di Simone Ferri Graziani e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di mercoledì 28 novembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 28 novembre 2018 vediamo fare i ravioli di patate viola al ragù bianco di Anna Maria Palma, le frittatine di pasta china di Antonio Todaro, le cime in carrozza alla genovese di Ivano Riccobono, Carciofi ripieni alla pinella di Simone Ferri Graziani e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti de La Prova del Cuoco del 14 novembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 14 novembre 2018 prepariamo questi piatti: Millefoglie di ricotta e banane di Diego Bongiovanni, Ravioli con ricotta e spinaci con pesto di noci di Marco Bottega e la Gara dei Cuochi.