Spezzatino di manzo in umido

Oggi vi proponiamo la ricetta dello spezzatino di manzo in umido, un classico per gli amanti della carne ed in particolare delle preparazioni in umido.

La Prova del Cuoco del 27 settembre 2012

Oggi, a La Prova del Cuoco del 27 settembre, vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra la Toscana e , Andrea Ribaldone con la ricetta del tortino di mele e nocciole con crema inglese al rosmarino, Natalia Cattelani con la ricetta dell’hamburger vegetariano, Anna Moroni con le linguine al limone e la Gara dei Cuochi.

Le ricette del menu 10 euro di Benedetta Parodi

Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: coscia di tacchino arrosto, pasta fresca al sugo d’arrosto e zucchine, cipolle caramellate, mousse al cioccolato, dolcetti burrosi alla banana.

Le ricette del menu Festival di Benedetta Parodi

Le ricette del menu Festival di Benedetta sono state la sardenaira, le melanzane in carrozza, i mini cheesecake ai frutti di bosco, le ali di pollo speciali e infine le trofie al pesto e sogliola.