Oggi a La Prova del Cuoco del 6 febbraio 2017 prepariamo le ricette del Derby della canzone, Anna Moroni con lo spinacino ripieno di carciofi, la frittura di pesce di Riccardo Facchini, ciambella al triplo gusto di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 30 gennaio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 gennaio 2017 cuciniamo questi piatti: il derby di Carnevale, pizzoccheri light di Marco Bianchi, Riccardo Facchini con gli involtini alla pizzaiola, Anna Moroni con medaglioni di maiale all’arancia con cipolline glassate e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 1 dicembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° dicembre 2016 cuciniamo insieme con Anna Moroni con i calamari ripieni in guazzetto, Fabrizio Nonis con i bocconcini di tacchino allo cherry, rustico di Luisanna Messeri e Gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 30 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 novembre 2016 si cucinano questi piatti: Alessandra Spisni con piadina con la mortadella, Daniele Persegani con la piadina con pancetta, noci e formaggio in scaglie e taleggio, Riccardo Takamitsu con la tempura per le feste, Anna Moroni con il castagnaccio al gratin di mele e la Gara dei Cuochi.
I piatti cucinati a La Prova del Cuoco del 23 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 novembre 2016 si preparano questi piatti: Alessandra Spisni con tortelli ripieni di ricotta e noci con salsiccia, Riccardo Facchini con la fonduta alla bourguignon con salsa tartara, girello di vitello al verde di Persegani, Francesco Fichera con il pollo Buffalo, Anna Moroni con i quadrotti del mele e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 16 novembre 2016
A La Prova del Cuoco del 16 novembre 2016 si preparano questi piatti: cannelloni gratinati di Alessandra Spisni, Fabrizio Nonis con i pacchetti sorpresa al formaggio con salsa ai porri, David Povedilla con la paella di pasta di Murcia, Anna Moroni con il plumcake al cocco con crema e la Gara dei Cuochi.
Le ricette preparate a La Prova del Cuoco del 10 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 novembre 2016 prepariamo queste ricette: Anna Moroni con il soufflé di mozzarella, la zuppa inglese di Riccardo Mainardi, il risotto alla zucca di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con gli gnocchi alla romana e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 9 novembre 2016
Scopriamo a La Prova del Cuoco del 9 novembre 2016 i piatti realizzati: Alessandra Spisni con le pappardelle verdi con funghi e castagne, Riccardo Facchini con la crema pasticcera, Daniele Persegani con le mezze maniche con zucca croccante e speck, sushi di manzo di Riccardo Takamitsu, Anna Moroni con la nera pazza e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 3 novembre 2016
Oggi, a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2016, prepariamo questi piatti: salsicce ripiene di Anna Moroni, cannelloni di Riccardo Facchini, Risotto con gorgonzola e noci di Sergio Barzetti, Crocchette di patate e zucca con maionese di Roberto Balduzzi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016 si preparano questi piatti: Gianfranco Pascucci con il risotto al nero di seppia con fasolari, Riccardo Facchini con il cordon bleu, Sergio Barzetti con la ciambella noci e cioccolato con glassa golosa e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di martedì 18 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 ottobre 2016 vediamo cucinare Anna Moroni con il pane al mosto, Riccardo Facchini con l’omelette, Luisanna Messeri con e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2016 prepariamo questi piatti: Alessandra Spisni con il tortello burro e oro, Luisanna Messeri con il tortello mugellano, Anna Moroni con il pollo e riso in salsa di mandorle, la frittata di Riccardo Facchini, Mario Ragona con i biscotti con le mandorle e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 marzo 2016
A La Prova del Cuoco del 24 marzo 2016 si sono preparati questi piatti: sushi piemontese di Luca Montersino, uova strapazzate in cestino di brisé con asparagi di Anna Moroni, paccheri ripieni di Marco Bianchi , torta Saint Honoré di Riccardo Facchini.
La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2016 con le nuove ricette
A La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2015 vediamo fare le tagliatelle allo zafferano con carciofi e guanciale croccante di Hirohiko Shoda, jacket potatoes con lenticchie alla curcuma di Marco Bianchi, Anna Moroni con consommé e stracciatella, Riccardo Facchini con cremino al panettone con salsa al kiwi, e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 23 dicembre 2015 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 dicembre 2015 vediamo preparare i tortellini in brodo di Riccardo Facchini, Ambra Romani con la red velvet di Natale, spaghetti alle vongole di Gianfranco Pascucci, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di lunedì 7 dicembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 dicembre 2015 vediamo preparare questi deliziosi piatti: la lasagna di Riccardo Facchini, Luisanna Messeri con lo spezzatino di vitello con piselli, Natalia Cattelani con le mezzelune con cavolo cappuccio, speck e crema di fontina, Anna Moroni con la girandole con mozzarella, Tiziana Stefanelli con l’amatriciana e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 2 dicembre 2015 a La Prova del Cuoco
Dietro alle cucine, a La Prova del Cuoco del 2 dicembre 2015, vediamo preparare piatto golosi: gnocchi di patate con coppa e scorza d’arancia di Riccardo Facchini, Natalia Cattelani con le polpette di carne in crosta di cous cous, Anna Moroni con la quiche di porri e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di martedì 17 novembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 novembre 2015 vediamo preparare la ricette a Riccardo Facchini con tagliatelle lardo e funghi porcini, curry di manzo di Luisanna Messeri, calzone con crescenza e pomodorini secchi di Marco Bianchi, Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del mercoledì 11 novembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 novembre 2015 vediamo preparare i piatti con Sergio Barzetti con i tortelloni di risotto con radicchio e besciamella alle nocciole, torta di tagliolini di Riccardo Facchini, Anna Moroni con le polpettine alla curcuma e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 29 ottobre 2015 con La Prova del Cuoco
Oggi, giovedì 29 ottobre 2015, a La Prova del Cuoco vediamo preparare i piatti del giorno a Natalia Cattelani con cannelloni croccanti, Anna Moroni salsiccia con uva bianca, Marco Bianchi con bucatini con pomodori secchi e broccoli , Riccardo Facchini e la Gara dei Cuochi.