Mercoledì 18 novembre 2015 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2015 si cucinano queste ricette: risotto alla robiola, servito con luganega al vino rosso di Sergio Barzetti, pizza fritta con scarola, patè di olive nere, colatura di alici e provola affumicata di Gino Sorbillo, bocconcini di tacchino con salsa barbecue e frittelle di cipolla di Natalia Cattelani, gnocchi al semolino con salmone di Anna Moroni.