Olive nere in salamoia ricetta della nonna: una ricetta che ci dà la garanzia di tanto sapore e tanta bontà, da portare in tavola e gustare durante tutto l’anno.
Coda di rospo con olive, ricetta
Coda di rospo alle olive in padella: un pesce dalla carne dolce e tenera molto gradito a tutta la famiglia, che con l’aggiunta di pochi altri ingredienti diventa un secondo piatto ricco e saporito da gustare con del buon pane di casa.
Merluzzo in umido alla siciliana
Quando si parla di merluzzo in umido sono tutti felici, ancor più se è un piatto ricco e completo come quello nella variante alla siciliana. Impara a prepararlo insieme a noi!
Olive in salamoia domande e risposte
Olive in salamoia: per farle ci vuole un po’ di tempo e di pazienza, ma il risultato è impagabile. Vediamo assieme come farle, quali sono i trucchi da seguire, come accorciare eventualmente i tempi e altre info utili.
Merluzzo in umido alla livornese, la ricetta
Merluzzo in umido alla livornese, come si prepara? Cosa rende questa ricetta così deliziosamente irresistibile? Vediamo subito come si prepara un ottimo merluzzo in umido con il nostro passo a passo.
Baccalà con olive e patate, la ricetta
La ricetta del baccalà con olive e patate, un abbinamento semplice e goloso perfetto per chi desidera gustare il baccalà con semplicità abbinando sapori semplici della tradizione.
Pollo al vapore allo yogurt, ricetta estiva
Hai voglia di un piatto leggero e gustoso? Ti suggeriamo di preparare un buon pollo al vapore con la salsa allo yogurt, che potrai gustare durante la stagione estiva, anche in spiaggia.
Il paté di olive: curiosità e consigli per l’uso
Il paté di olive è un gustoso condimento che possiamo utilizzare per delle bruschette o per un buon primo piatto. Scopriamo quanti tipi ne esistono e dove è prodotto.
Pranzo in compagnia de La Prova del Cuoco del 24 settembre 2014
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 settembre 2014 cuciniamo in compagnia di Luisanna Messeri con olive all’ascolana aumm aumm, Anna Moroni con alici ripiene di uvetta, Sergio Barzetti con le mezzemaniche alle verdure arrostite e poi c’è la Gara dei Cuochi.
Cristian Bertol ai fornelli a La Prova del Cuoco del 30 aprile 2014
Iniziamo l’appuntamento di oggi con la sfida di Cristian Bertol a Chi batterà lo Chef e proseguiamo con Luisanna Messeri con la torta dolce di zucchine verdi, Anna Moroni con le conchiglie con piselli, salmone e cipollotto, Sergio Barzetti con i bucatini al pesto di olive e mandorle e la Gara dei Cuochi.
L’inizio della settimana con La Prova del Cuoco del 24 febbraio 2014
Antonella Clerici apre l’appuntamento de La Prova del Cuoco del 24 febbraio 2014 con Anna Contro Tutte con le olive all’ascolana, Alessandra Spisni con noci e gorgonzola, Andrea Mainardi con Fishi and Chips, Sorelle Landra con l’arrosto di vitello alla pizzaiola e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu beata tra gli esperti di Benedetta Parodi
Le ricette del menu beata tra gli esperti sono state: sushi di merluzzo alle nocciole, parmigiana di acciughe, riso rosa, penne all’arrabbiata e spezzatino di spada.
Le ricette del menu e io cosa porto di Benedetta Parodi
Le ricette del menu “e io cosa porto” di Benedetta Parodi sono state: polpette in agrodolce, sfogliata di carciofi e prosciutto, orzotto alla cipolla e parmigiano e arrosto saporito.
Sergio Barzetti e la ricetta dell’arrosto di tacchino ripieno di olive con pomodoro marinato
Il nostro maestro dell’alloro, ovvero Sergio Barzetti, ci propone a La Prova del Cuoco del 5 marzo 2013 la ricetta dell’arrosto di tacchino ripieno di olive con pomodoro marinato.
Filetto di mormora alla ligure di Cotto e Mangiato del 15 febbraio 2013
Oggi, a Cotto e Mangiato del 15 febbraio 2013, vediamo la ricetta del filetto di mormora alla ligure
La Prova del Cuoco del 29 novembre 2012
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 29 novembre 2012 sono presentate Campanile Italiano con Emilia Romagna e Calabria , Andrea Ribaldone con i cannelloni farciti con il baccalà con crema di mais, Natalia Cattelani con l’insalata russa, Anna Moroni con gli spaghetti alla puttanesca e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 12 novembre 2012
Oggi, a La Prova del Cuoco del 12 novembre 2012, vediamo Andrea Mainardi con la pizzaiola, le sorelle Landra con i bauletti ripieni ai funghi, Anna Moroni con il ciambellone fantastico, Casa Clerici con i ravioli al gratin e la Gara dei Cuochi
La ricetta della mummia al forno di Benedetta Parodi
Oggi festeggiamo la ricorrenza di Halloween con una simpatica ricetta a tema firmata Benedetta Parodi.
I menu di Benedetta di oggi: le ricette del menu picnic alla scrivania
Tutte le ricette del menu picnic alla scrivania di Benedetta Parodi del 16 ottobre 2012: arancini di riso, biscotti giganti, esci dal tunnel e infine insalata chelsea.
La Prova del Cuoco del 24 settembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 settembre 2012 abbiamo visto: Il diavolo e l’acqua santa con Andrea Mainardi e Suor Stella, Luisanna Messeri con la ricetta della Caesar salad, Anna Clerici con le mezze maniche con melanzane e olive ,Casa Clerici con le mezze maniche con melanzane e olive e la Gara dei Cuochi.