Oggi la puntata del 27 gennaio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con i cuochi Davide Mazzoni e Giuseppe Aiano, Alessandra Spisni con la terrina di pollo , Gianfranco Pastucci con baccalà con patate, Casa Clerici con tortellini in salsa di porri e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco, 18 gennaio ricette di oggi
Oggi, 18 gennaio, a la Prova del Cuoco abbiamo visto: le ricette d’Italia con Anna Moroni e la ricetta della platessa alla contadina, Alessandra Spisni con i triangoli al formaggio con ragù di salsiccia,Simone Fragassi con l’ossobuco alla gremolada con il purè di patate e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’11 gennaio
Oggi, 11 gennaio, a la Prova del Cuoco abbiamo visto: le ricette d’Italia con Anna Moroni e la ricetta del rotolo di spinaci e speck, Alessandra Spisni con le lasagne prezzemolate con palombo e vongole, Gabriele Bonci con il pane alle noci e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 novembre
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con la gassa con sughi di carciofi e tortino genovese di funghi e cipolla e ravioli di pecorino alla carbonara e tortino di lavoracce, Anna Moroni con la cucina base e la ricetta gnocchi di semolina alla romana, Dada Rener con la ricetta del Gulash, Augusto Tocci con le palette di finocchi con gongorzola e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi, 14 novembre La Prova del Cuoco
Oggi, 14 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Marco Bottega che prepara il fritto alla romana, la ricetta di Alessandra Spisni con la ricetta della mortadella impanata con patate prezzemolate, Casa Clerici con sedani rigati alla contadina e la Gara dei Cuochi.
Ricette d’oggi 8 novembre, La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara patata fondente con la cipolla rossa e gli sfidanti i pizzoccheri ripieni, Anna Moroni con la ricetta della torta di mandorle,Sergio Barzetti con Bocconcini di pollo con speck, arancia e indivia belga e la Gara dei Cuochi.
La Prova del cuoco del 13 ottobre 2011
Oggi, 13 ottobre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile italiano con Sformato di ortiche con melissa e peperone verde ed i gnocchetti di risotto con una salsa tricolore e Manfricoli e una frittura mista di verdure, la cucina di base di Anna Moroni con il Souffle, Gavina Braccu con le Triglie di Zia Bainza e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco, 29 Settembre Ricette di Oggi
Oggi la puntata del 29 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanile Italiano con bavette con sardine di lago ed il coregone ripieno di polenta e pesce persico il lucio perca con salsa di patate e porcini, Anna Moroni con il pollo al curry, Gavina Braccu con i ravioli fritti dolci e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi, La Prova del cuoco 23 settembre
Oggi la puntata del 23 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco il cuoco Gaetano Costa che cucina i paccheri di gragnano con pistilli di zafferano e canocchie, la ricetta di Alessandra Spisni con arrosto di maiale freddo di rucola e grana, Casa Clerici con Wok di verdure e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 15 settembre
Oggi la puntata del 15 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanibile Italiano, scuola di cucina con Anna Moroni con la frittata, la ricetta di Gavina Braccu con Macarrones de Punzu e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 7 maggio
Oggi, 7 maggio, la Prova del Cuoco si apre con il primo piatto di Anna Moroni, i cannelloni tonno, scamorza e melanzana, Casa Clerici con gli involtini di coda di rospo e prosciutto crudo, il dolce cappuccino in tazza di Salvatore De Riso e la Gara dei Cuochi con Ambra Romani, accompagnata da Paolo Ciavarro, e Marco Bottega in compagnia di Massimo Ciavarro.