Quanto devono cuocere le lenticchie? RicetteperCucinare oltre alla sua esaustiva e completa guida ai tempi di cottura, ti propone alcuni approfondimenti che riguardano alimenti specifici. Oggi è la volta delle lenticchie.
La Prova del Cuoco del 31 dicembre 2018
A La Prova del Cuoco del 31 dicembre 2018 si preparano questi piatti: Vellutata di zucca con lenticchie fritte di Clara Zani, Buccellato di Natale Giunta, Vitello tonnato di Emilio Signori e la Gara dei Cuochi.
Lenticchie, 6 pro e 1 solo contro per mangiarle
6 buoni motivi per mangiare lenticchie e uno solo per non farlo. Scoprili tutti!
5 varietà di lenticchie da assaporare per Capodanno
Volete concludere questo 2015 all’insegna del buonumore e festeggiare al meglio il nuovo anno? Ecco a voi 5 interessanti varietà di lenticchie che potrete portare in tavola per iniziare il 2016 sotto il migliore degli auspici.
La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015 si prepara il salmone con marmellate d’arance, Luisanna Messeri con il rifreddo di maiale, Sergio Barzetti con le lasagne alla milanese, Anna Moroni con corona imperiale di cotechino e lenticchie e la Gara dei Cuochi.
Martedì insieme a La Prova del Cuoco del 10 marzo 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 marzo 2015 vediamo preparare ai fornelli queste ricette: Sergio Barzetti con i carciofi in pasta di pane, Marco Bianchi jacket potatoes con lenticchie al curry, Gabriele Bonci con fagottini speck e provola e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 30 dicembre 2014 aspettando Capodanno
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 dicembre 2014 ci prepariamo al Capodanno con queste ricette: insalata riccia di Capodanno di Renato Salvatori, sformato di radicchio di Chioggia di Anna Moroni, lasagne alle lenticchie rosse, spinaci e salsiccia di Sergio Barzetti, cartocci di funghi shiitake e patate di Marco Bianchi
Un’idea sana per le feste con la ricetta di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani è sicuramente la cuoca de La Prova del Cuoco che cucina pensando ai più piccoli della casa. Proprio per questo vi mostriamo alcune interessanti ricette da provare sotto le feste con i bambini.
Tutti a tavola con i piatti de La Prova del Cuoco del 10 novembre 2014
É tempo di cucinare con La Prova del Cuoco del 10 novembre 2014 e preparare i piatti del giorno: Alessandra Spisni con i pollicioni con ripieno di noci e olive nere, Andrea Mainardi con il coq au vin, Marco Bianchi con polpettone di quinoa e lenticchie al curry e la Gara dei Cuochi.
L’ultimo dell’anno con La Prova del Cuoco del 31 dicembre 2013
A La Prova del Cuoco dell’ultima puntata del 2013 vediamo lo scontro di Anna contro Tutte con il cotechino, Sergio Barzetti con i tagliolini aglio, olio, peperoncino e cavolfiore, Ambra Romani con i bignè chantilly, Casa Clerici con l’insalatona golosa d’inverno e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu in giallo di Benedetta Parodi
Le ricette del menu in giallo di Benedetta Parodi sono state: cellentani con pomodori secchi e melanzane, minestra di lenticchie speziata, sanpietro alle nocciole e peperoni gialli, shortbread scozzesi.
La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2013 condotta da Antonella Clerici
Oggi, a La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2013, vediamo Il Diavolo e l’Acqua Santa, Natalia Cattelani con l’arrosto di lenticchie, Anna Moroni con la torta con carpaccio di ananas, Casa Clerici con le farfalle cacio e pepe con fiori di zucca e pancetta e la Gara dei Cuochi.
Natalia Cattelani e la ricetta dell’arrosto di lenticchie
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2013, Natalia Cattelani ci presenta la ricetta dell’arrosto di lenticchie
Le ricette del menu rompiscatole di Benedetta Parodi del 28 febbraio
Le ricette del menu rompiscatole di Benedetta Parodi: zuppa di lenticchie, pasticcio di tonno, involtini di spada e strudel di pere sciroppate.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 3 gennaio 2013
Le ricette di oggi a La Prova del Cuoco del 3 gennaio 2013 sono presentate con Campanile Italiano con lo scontro tra Piemonte e Sardegna, Andrea Ribaldone con ravioli ripieni di zampone su crema di lenticchie, Natalia Cattelani con la mousse di avocado e gamberi, Anna Moroni con il croccante di mandorle e la Gara dei Cuochi.
Tortino di pollo e lenticchie di Cotto e Mangiato del 31 dicembre 2012
Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 31 dicembre 2012 ci prepara il tortino di pollo e lenticchie.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2012
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2012 sono presentate con Caccia al cuoco con lo scontro tra gli chef, Alessandra Spisni con lo zampone con purè di patate e lenticchie,Gianfranco Pastucci con i ravioli di cotechino con astice e la Gara dei Cuochi.
La zuppa d’orzo con lenticchie e cavolo rosso di Cotto e Mangiato del 27 dicembre 2012
Il 27 dicembre 2012 a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ci mostra come preparare la ricetta della zuppa d’orzo con lenticchie e cavolo rosso.
La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2012
A La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2012 vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra il Lazio ed il Trentino Alto Adige, Andrea Ribaldone con la crema bruciata di zabaglione con frutta invernale, Anna Moroni con gli antipasti in crosta di Capodanno,Natalia Cattelani con la torta salata di buon augurio e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco dell’11 ottobre 2012
Le ricette di oggi presentate a La Prova del Cuoco dell’11 ottobre 2012 sono con Andrea Ribaldone ed i peperoni farciti con il tonno, Anna Moroni con la zuppa di lenticchie e la Gara dei Cuochi.