come condire le puntarelle - Ricettepercucinare.com

Come fare le puntarelle alla romana

Come fare le puntarelle alla romana? Rispondiamo subito alla domanda raccontandovi passo a passo come preparare questo semplice m straordinario contorno tipico della cucina italiana.

Vinoforum Roma

Torna a Roma Vinoforum 2012

La città di Roma è pronta ancora una volta per ospitare il famoso Vinoforum, evento dedicato agli amanti del vino programmato dall’1 al 16 giugno.

carciofi

La stagione dei carciofi

Tra le verdure di stagione troviamo sicuramente molto appetitosa quella del carciofo, un ortaggio che si può utilizzare negli antipasti, primi e secondi piatti.

Secondi Piatti Pasqua

Scoprendo i secondi piatti di Pasqua

Una volta individuato il primo piatto, non resta altro che selezionare i secondi piatti più prelibati per un pranzo di Pasqua con i fiocchi che lascerà stupiti i vostri ospiti.

Salone del cioccolato

Il salone del cioccolato ad Ostia

Amata il cioccolato e siete della provincia di Roma? Non potete farvi sfuggire l’appuntamento dal 22 al 25 marzo ad Ostia in Piazza Anco Marzio.

Le ricette di Oggi, 21 settembre Prova del Cuoco

Oggi, 21 settembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Frittata di maccheroni, ricetta di Maria Guerrini con agnello alla cacciatora, i panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.

La tavola di Pasqua – Parte seconda

Pasqua e Pasquetta non sarebbero le stesse senza i dolci profumati di primavera, le uova di cioccolato e le torte salate da pic nic. Ecco una selezione delle ricette migliori da tutte le regioni d’Italia, con foto e quant’altro per farvi capire quanto la tradizione religiosa e gastronomica sia legata da un filo sottile.

Sagra della polenta rencocciata

Vicino Roma, nel piccolissimo centro di Licenza domenica 27 febbraio si tiene la Sagra della polenta rencocciata, evento gastronomico dedicato alle delizie tipiche locali

Culinaria 2011

Torna per la sua 6° edizione Culinaria, manifestazione gastronomica che dal 19 al 27 febbraio 2011 sarà ospitata a Roma all’interno del Bigblu, prestigioso salone della nautica e del mare di Roma. Culinaria è il punto di incontro dei migliori chef ed esperti del settore italiani, e daranno vita a degustazioni e cooking demonstrations per i visitatori.

Fiera Nazionale del Tartufo nero pregiato

Dal 12 al 20 febbraio a Campoli Appennino, provincia di Frosinone, si tiene la prima Fiera Nazionale del Tartufo nero pregiato, con moltissimi espositori provenienti da tutta Italia. L’evento è anche dedicato ai prodotti tipici della Ciociaria.

Sagra della Polenta

Il 10 e il 17 febbraio la città di Rocca Priora, Roma propone tre appuntamenti in onore della festa patronale di San Biagio con la sagra della polenta, accompagnata da musica dal vivo, sfilate di figuranti in costumi d’epoca romana e fuochi pirotecnici.

Sagra dell’olio novello

Il 13 febbraio si può gustare un olio novello genuino presso la Sagra dell’olio novello a Nerola, in provincia di Roma. L’olio verrà proposto con Bruschette, legumi e carni locali, per apprezzare al massimo la tradizione gastronomica locale.