La Prova del Cuoco dell’8 novembre 2016

Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 novembre 2016 cuciniamo questi piatti: Anna Moroni con le olive alla nonna papera, Anna Serpe con le polpette fritte al sugo, spaghetti con verdure croccanti di Hiroiko Shoda, i panini di Daniele Reponi, Ambra Romani con la torta morbida con panna cotta alla nocciola e croccantino e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di giovedì 20 ottobre 2016

Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 20 ottobre 2016 si cucinano: i panini di Daniele Reponi, Chi batterà gli chef, Hiroiko Shoda con il fior di ciccia, Anna Moroni con la torta di zucca e mandorle e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 3 ottobre 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 3 ottobre 2016 vediamo cucinare Cesare Marretti con la chitarrina romantica, Anna Moroni con pizzicotti con sugo di porcini all’arrabbiata, Tiziana Stefanelli con la torta di amaretto morbido con pere e panna e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 29 settembre 2016

Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 29 settembre 2016 con Roberto Balduzzi che fa risotto con crema di verdure con capesante e burrata, Hirohiko Shoda con il filetto di manzo impanato con salsa d’oro, Anna Moroni con i muffin per la prima colazione e la Gara dei Cuochi.

Mercoledì 4 maggio 2016 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 4 maggio 2016 vediamo preparare i seguenti piatti: Anthony Genovese con asparagi crudi e cotti, arachidi e quinoa, Hirohiko Shoda – Ricciola alla yuanji, Anna Moroni con i muffin di pizza e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016 vediamo cucinare i messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni, spiedini di pollo grigliati di Hirohiko Shoda, gnocchi ripieni di carciofi di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco di lunedì 22 febbraio 2016

Scopriamo a La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2016 chi cucina e cosa: Hiro Shoda con la tataki, polpettine alla cacciatora di Anna Moroni, torta arrotolata di crepes salate di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.

Le ricette de La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2016

Scopriamo le ricette de La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2016 con Hirohiko Shoda con il budino salato al vapore, la pizza di patate con prosciutto e formaggio di Anna Moroni, mantovana con crema tiepida di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La puntata del 1° febbraio 2016 de La Prova del Cuoco

Oggi, durante la puntata de La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2016, prepariamo: pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo di Gilbero Rossi, manzo giapponese alla piastra di Hirohiko Shoda, Sergio Barzetti con il risotto al cappuccio viola, taleggio e bonarda di Sergio Barzetti, Anna Moroni con la lasagna di pan carré e la Gara dei Cuochi.

Antonella Clerici con La Prova del Cuoco del 25 gennaio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 25 gennaio 2016 vediamo preparare: loanghina con sigole e formagela di Francesca Marsetti, Natalia Cattelani con , conchiglie spinaci, speck croccante e anacardi, Hiroiko Shoda con rariage di pesce, e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 22 gennaio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 22 gennaio 2016 vediamo cucinare Paolo Zoppolatti con gli gnocchi di patate al montasio, tartufo e porro, Hiro Shoda con il rotolo di galletto al bambù, spaghetti con cozze ripiene di Gianfranco Pascucci, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2016 con le nuove ricette

A La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2015 vediamo fare le tagliatelle allo zafferano con carciofi e guanciale croccante di Hirohiko Shoda, jacket potatoes con lenticchie alla curcuma di Marco Bianchi, Anna Moroni con consommé e stracciatella, Riccardo Facchini con cremino al panettone con salsa al kiwi, e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015 si prepara il salmone con marmellate d’arance, Luisanna Messeri con il rifreddo di maiale, Sergio Barzetti con le lasagne alla milanese, Anna Moroni con corona imperiale di cotechino e lenticchie e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco di lunedì 21 dicembre 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2015 vediamo con i canederli rossi al formaggio di Marcus Hoelzer, spaghettoni al limone salato, gamberoni e bottarga di Hirohiko Shoda, Sergio Barzetti con il brasato di manzo al Barolo, Anna Moroni con il bauletto di agnolotti, besciamella rossa in sfoglia e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2015 vediamo cucinare tanti pianti di Natale: galantina della Messeri, Hiroiko Shoda con involtini di scampi con salsa al pistacchio, rosette di crespella alla barbabietola con fonduta di fontina di Sergio Barzetti, Anna Moroni con la parmigiana di cardi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 19 ottobre 2015

Scopriamo che cosa ci propone oggi La Prova del Cuoco del 19 ottobre 2015: Alessandra Spisni con raviolone rosso ripieno, Luisanna Messeri con la bistecca Bice, Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.