Oggi a La Prova del Cuoco del 18 maggio 2015 con la lasagna di primavera di Alessandra Spisni, le pizzelle fritte di Gino Sorbillo, il dolce di Simona e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 13 febbraio 2013
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 febbraio 2013 vediamo le ricette con Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Sorelle Landra con la cernia alla ligure, Carlo Cambi e Anna Moroni con le tagliatelle di ricotta e mandorle, Sergio Barzetti con la caponata agrodolce e la Gara dei Cuochi.
La ricetta del filetto di cernia in salsa di arancia di Cotto e Mangiato
A Cotto e Mangiato del 20 dicembre 2012, Tessa Gelisio ci mostra come preparare filetto di cernia in salsa di arancia.
Cotto e Mangiato del 13 maggio
Oggi 13 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha preparato un menù leggero, ideale per l’estate; i piatti della giornata sono un antipasto con Spiedini di mozzarella, un primo piatto con gli Spaghetti alla Procida, un secondo piatto con Cernia in crosta ed un dolce francese Tarte aux pommes
8 Aprile, La Prova del Cuoco
Oggi Alessandra Spisni ha preparato la torta di tagliolini, un dolce antico che fa sempre piacere riassaggiare.