La Prova del Cuoco

La puntata de La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2018 prepariamo queste ricette: Involtini di speck con rana pescatrice e spinaci scottati di Anna Maria Palma, Caponata classica con mandorle tostate e cioccolato di Natale Giunta, Pici ‘briachi al fumo di Raffaella Cecchelli e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La puntata di giovedì 11 ottobre 2018

Oggi, giovedì 11 ottobre 2018, a La Prova del Cuoco si cucinano queste ricette: Paccheri fritti farciti con calamari e mozzarella di Anna Maria Palma, Polentina con robiola e ricotta ai tartufi di Paolo Cacciani, Cappelloni di verza, salsiccia e ragù di funghi di Susanna Badii e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di venerdì 5 settembre 2018

Oggi, venerdì 5 ottobre 2018, prepariamo questi piatti a La Prova del Cuoco: Cavateli con finferli, sgombro e pecorino di Anna Maria Palma, Pollo grigliato su lattuga in salsa d’acciughe di Viviana Lapertosa, Insalata di carciofi, pomodori e calamaretti di Roberto Carcangiu, Pizza fritta farcita di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di lunedì 1° ottobre 2018

A La Prova del Cuoco del 1° ottobre 2018 si fanno questi piatti: Torre di formaggio alle tre uve di Anna Maria Palma, Agnello Prêt a porter con cicoria di campo di Paolo Cacciani, Roll di tortillas alla crema di fagioli rossi e formaggio fuso e cumino di Gabriele Fagiolato e Vittorio Castellani, Panino spiritoso di Ezio Marinato e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 27 settembre 2018

Scopriamo a La Prova del Cuoco del 27 settembre 2018 che cosa ci cucinano gli chef: Spaghetto in olio piccante con doppio gambero di Anna Maria Palma,Papalina di fettucine e piselli di Paolo Cacciani, Tartare di orata e porcini di Davide Valsecchi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Tutte le ricette de La Prova del Cuoco del 20 settembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 20 settembre 2018 vediamo cucinare: l’uovo croccante in camicia di Anna Maria Palma, polpo grigliato con crema di ceci e panelle di Natale Giunta, Cheesecake al frutto della passione di Federico Prodon, Cucina in barattolo: Ovetti in camicia con le patate di Matteo Pisciotta e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti de La Prova del Cuoco del 13 settembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 13 settembre 2018 si cucinano i piatti suggeriti che sono: Fettuccine con crema di ceci e baccalà di Anna Maria Palma, Tortino di acciughe salate in Trevigiana di Davide Valsecchi, Crepes al cacao, fichi e miele di Maria Paola Calcaterra e la Gara dei Cuochi.