La Prova del Cuoco dell’8 dicembre 2017

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La Prova del Cuoco

 

Campanile Italiano – Speciale Natale

Oggi La Prova del Cuoco dell’8 dicembre 2017 parte con un po’ di minuti di ritardo, per via della messa dell’Immacolata. Per lo speciale di Natale 2017 ci sono due regioni, una del nord ed una del sud. La Campania ed il Trentino Alto Adige sono le due regioni che vedono sfidarsi nella giornata di oggi per la preparazione dei piatti della tradizione natalizia.

La città di Storo, in provincia di Trento, ci propone una ricetta natalizia davvero gustosa giacché é famosa per la polenta; anche la Costiera Amalfitana con Cetara cucina i piatti utili per aspettare le feste di Natale. Cetara, come saprete già, è senz’altro conosciuta per la colatura di alici che si utilizza per preparare diverse ricette tipiche campane!

I piatti proposti oggi per il Campanile Italiano sono i seguenti: i due cugini Gennaro da Cetara fanno i vermicelli con colatura di alici e l’insalata di rinforzo, mentre Daniele ed Anna dal Trentino Alto Adige ci fanno la polenta crauti e cotechino.


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