Pizzette dell’amore di Cotto e Mangiato del 14 febbraio 2013
La nostra Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 14 febbraio 2013 ci mostra come fare…
La ricetta delle pizzette dell’amore
INGREDIENTI
- Stampi a forma di cuore
- pasta per pizza
- polpa di pomodoro
- origano
- mozzarella
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
PREPARAZIONE
- Realizzare dei cuori con la pasta per pizza stesa e poi usare gli scarti della pasta per fare nuovamente degli altri cuoricini, impastando;
- Cuocere a 180°C per 20 minuti;
- Aprire i cuoricini lasciando da una parte attaccati;
- Farcire le pizzette con della polpa di pomodoro (condita con olio e sale), origano e mozzarella;
- Adagiare nuovamente i cuoricini in teglia e poi di nuovo in forno, funzione grill, a 200°C per 10 minuti;
