Pizzette dell’amore di Cotto e Mangiato del 14 febbraio 2013

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La nostra Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 14 febbraio 2013 ci mostra come fare…

La ricetta delle pizzette dell’amore

INGREDIENTI

  • Stampi a forma di cuore
  • pasta per pizza
  • polpa di pomodoro
  • origano
  • mozzarella
  • olio extravergine di oliva
  • sale q.b.

PREPARAZIONE

  • Realizzare dei cuori con la pasta per pizza stesa e poi usare gli scarti della pasta per fare nuovamente degli altri cuoricini, impastando;
  • Cuocere a 180°C per 20 minuti;
  • Aprire i cuoricini lasciando da una parte attaccati;
  • Farcire le pizzette con della polpa di pomodoro (condita con olio e sale), origano e mozzarella;
  • Adagiare nuovamente i cuoricini in teglia e poi di nuovo in forno, funzione grill, a 200°C per 10 minuti;

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