La ricetta della pasta di mezzanotte di Cotto e Mangiato dell’11 dicembre 2012
La nostra Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato dell’11 dicembre 2012 ci insegna…
La ricetta della pasta di mezzanotte
INGREDIENTI
- peperoncino
- olio extra vergine di oliva
- 1 spicchio d’aglio
- sale q.b.
- 320 g di spaghetti
- 200 g di gorgonzola a cubetti
PREPARAZIONE
- Tagliare il peperoncino e metterlo in padella con un filo d’olio;
- Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in acqua bollente e salata;
- Aggiungere in padella il gorgonzola e lasciar sciogliere;
- Scolare la pasta e poi aggiungere gli spaghetti condendoli per bene;
