La ricetta dei muffin alle mele con corn flakes di Cotto e Mangiato del 30 maggio

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Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato per noi la ricetta dei muffin alle mele con corn flakes. Vediamo come ha fatto!

  • amalgamiamo 125 gr di farina con mezzo cucchiaino di lievito per dolci
  • poi un pizzico di sale e 75 gr di zucchero
  • in un’altra ciotola mettiamo 1 uovo con 50 gr di burro fuso e 90 ml di latte bio
  • incorporiamo i due composti
  • aggiungiamo 1 mela a dadini
  • e 35-40 gr di cornflakes
  • imburriamo e zuccheriamo 6 stampi da muffin
  • versiamo il composto fino a 3/4
  • mettiamo qualche corn flakes per sopra
  • poi inforniamo a 180 gradi per 20 minuti

Costo della ricetta 5-6 euro

Tempo di preparazione 35 minuti


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