La Prova del Cuoco, ricette di oggi 20 marzo 2012

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I PANINI DI CRISTIAN MILONE

INGREDIENTI PANINO 1

  • salsa di carciofi
  • prosciutto di praga
  • mozzarella
  • pomodorini
  • rucola

INGREDIENTI PANINO 2

  • taleggio
  • mozzarella
  • basilico
  • melanzana
  • grana

PREPARAZIONE 1

  • Tagliare il pane caldo e spalmare la salsa di carciofi;
  • Aggiungere il prosciutto;
  • Aggiungere mozzarella e pomodorini;
  • Aggiungere la rucola;
  • Metter un po’ d’olio e scaldare;

PREPARAZIONE 2

  • Mettere la melanzana grigliata;
  • Aggiungere la mozzarella, grana a scaglie;
  • Aggiungere un filo d’olio e basilico;
  • Chiudere il panino con sopra del taleggio;

Nella prossima pagina scoprite la Gara dei Cuochi!


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