Ricetta del pollo al limone con la senape di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato il pollo al limone con la senape:
- verso il succo di 2 limoni in una ciotola con 1 cucchiaio abbondante di senape delicata
- mescolo bene
- prendo un petto di pollo e lo immergo in questa salsina
- poi lo passo nel pangrattato
- poi lo metto in una teglia rivestita di carta da forno
- e poi inforno a 180 gradi per 20 minuti