Consigli e idee Ricette per bambini
Il menu dei bambini
Se l’obiettivo, dunque, è quello di divertire a tavola i più piccoli bisognerà stupirli continuamente con ricette per bambini originali e colorate. I primi piatti saranno sicuramente divorati in un batter d’occhio, a patto che siano semplici ma dal gusto sempre gradito. Un piatto di morbidi gnocchi al pomodoro o di crepes verdi al pesto li lascerà senza parole, ma con lo stomaco pieno. Con i secondi piatti ci si può sbizzarrire ancora di più, soprattutto se si tratta di frittate, polpette e crocchette. Le formine possono servire a ritagliare in modo divertente frittate e verdure, le polpette si prestano benissimo alla preparazione di colorati spiedini, mentre le crocchette di patate, di pollo o di merluzzo fatte in casa sono un’alternativa sana ma irresistibile. Potete realizzare, dove si può, delle simpatiche faccine con pezzetti di verdura per animare le frittatine, il pane in cassetta o gli hamburger. Ma ecco che arriva il momento dei tanto amati dolci, quelli a cui i bambini proprio non riescono a rinunciare. Budini, muffins, cupcakes e biscotti sono i dolcetti che più si prestano alla personalizzazione e possono cambiare a seconda dell’occasione e della stagione. Vi basterà decorarli con tante formine diverse di marzapane e aggiungere coloranti alimentari alle creme per renderle originali. Le torte possono essere decorate con fiori e altre formine di pasta di zucchero, con le lettere di cioccolato o con i personaggi preferiti dei vostri bambini. E le bevande? Meglio lasciare da parte bibite gassate e poco naturali, optate per il latte al cioccolato, frullati e frappé alla frutta.
Ecco alcune Ricette per Bambini
- Frollini alla Nutella
- Biscotti alla Nutella
- Mummie Wurstel
- Frittelle alle Mele
Organizzarsi in tempo
Accogliere i bambini in casa propria in occasione di una festa o di pranzo può essere laborioso se le portate da preparare sono tante e i piccoli ospiti anche. Organizzarsi in tempo utile è di certo la strategia vincente per preparare tutti i piatti divertenti stabiliti senza togliere tempo prezioso ai bambini. Il giorno prima si possono realizzare crepes e torte, ricordandosi di non farcirle ma di conservarle protette dalla pellicola per alimenti. La mattina del grande giorno può essere impiegata per preparare frittate, farcire le crepes e le fette di pane per realizzare dei tramezzini. All’arrivo dei bambini il tempo sarà davvero poco, motivo per cui si potrà velocemente ritagliare la frittata con le formine, infornare le crepes e decorare torte e cupcakes.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 10 persone