La torta di mele di Alessandra Spisni

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Oggi a La Prova del Cuoco la bravissima pastaia Alessandra Spisni ha preparato un’ottima torta di mele. Vediamo come l’ha fatta.

In alternativa vi suggeriamo anche la torta di mele del nostro chef…cliccate per vederla!

Ingredienti

  • 150 gr di farina
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 500 gr di mele
  • 4 uova
  • 1 limone
  • mezza bustina di lievito
  • 20 gr di zucchero vanigliato
  • un pizzico di sale

Preparazione

  • mettiamo il burro a sciogliere
  • montiamo le uova con lo zucchero
  • tagliamo le mele a fettine sottili
  • a parte mescoliamo lievito e farina
  • poi aggiungiamo il burro sciolto alle mele
  • poi versiamo le farine sulle mele e mescoliamo bene
  • poi aggiungiamo il composto di uova
  • versiamo il composto nella tortiera rivestita di carta forno
  • inforniamo a 180 gradi per 40-50 minuti

 


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11 commenti su “La torta di mele di Alessandra Spisni

  1. CIAO ALESSANDRA MAESTRA DEL MATTARELLO PER FAVORE POTRESTI DIRMI PERCHE LA PASTA FRESCA DOPO UN PAIO D’ ORE DIVENTA SCURA, SE NON MI PUOI RISPONDERE QUI, RISPONDIMI ALLA PROVA DEL CUOCO.TI ASPETTO CIAO DA ANGELAAAAAAA

  2. Sono d’accordo per la sig. Moroni che esagera e non sa accettare le sconfitte, mentre la Sig. Clerici è molto piu simpatica.
    complimenti Antonella continua cosi ho fatto alcune tue ricette sono veloci e buone grazie Klara

  3. mita alessandra!!!!!!!!!!!!!!! con te la cucina sembra sempre un gioco soprattutto quando stendi la pasta sei un uncanto

  4. faccio peesimi dolci, puo’ essere colpa del mio forno ventilato? in tal caso come sistemare i dolci per farli lievitare bene?graziella.

  5. buonasera,volevo sapere se potevo mettere anche delle noci nell’impasto della torta di mele.grazie.

  6. oggi non ho potuto vedere la prova del cuoco, ma la mia mammma di ottant’anni che segue sempre, e le piace cucinare bene e risparmiando, ha insistito che vedessi questa ricetta di alessandra. complimenti alessandra, e auguri alla mamma antonella che dimostra di essere madre stando accanto alla figlia

  7. anchio preferisco Antnella Clerici perché é spontanea e si fá amare di tutti i spettatori telesspettatori.
    io mi trovo in Spagna per

  8. la trasmissione di antonella la prova del cuoco e’ assolutamente la migliore trasmissione, perche’ antonella e’ sincera,leale trasmette fiducia, tutti i suoi cuochi, tutti le maestre di cucina e maestri sono ottimi. la spisni e’ notevole, io sono bolognese e forse di parte, ma e’ incredibile.ottimo, e visto che desidero essere sincera come antonella, anna moroni esagera, a volte direi che e’ da tenere a freno, perche’ diventa odiosa a chi ascolta.complimenti ad antonella, tanti auguri di buon proseguimento di anno a tutto lo staff

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