I Dolci di Anna Moroni Ricetta dei Muffin con le Carote
La nostra super Anna Moroni anche oggi ci ha lasciati a bocca aperta, per questo dedichiamo un post a questa ricetta molto bella e gustosa preparata oggi 25 ottobre a la prova del cuoco di Antonella Clerici.
INGREDIENTI dei Muffin alle Carote
- 3 uova
- 370 g di zucchero
- 130 g di mandorle pelate
- 450 g di carote
- 450 g fi farina
- 150 ml di olio di mais
- 150 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- semi di un pezzo di stecca di vaniglia o 1 busta di vanillina
Ed ecco qui, dopo gli ingredienti la preparazione fatta direttamente da Anna Moroni, che con il suo parlare, i suoi movimenti ci diverte e ci fa pensare che sia proprio simpatica, checché ne dica qualcuno 🙂
PREPARAZIONE dei Muffin alle Carote
- Frullare le mandorle nel mixer e poi riporle in una ciotola;
- Successivamente, tagliuzzare le carote e poi frullarle;
- Rompere tre uove in un’altra ciotola, aggiungere lo zucchero e versare il tutto per bene;
- Aggiungere l’olio, il latte, le carote, le mandorle e mescolare i l tutto per bene;
- Aggiungere la farina con il lievito e il contenuto in una stecca di vaniglia;
- Mescolare il tutto per bene;
- Versare il contenuto nelle pirottine;
- Infornare a 180°C per 30-35 minuti;
- Aggiungere dello zucchero a velo;
Grazie Anna per questa stupenda ricetta, che speriamo piacerà anche ai nostri lettori, e ricordatevi ogni giorno trovare Anna Moroni a La Prova del Cuoco su RAI 1 alle 12.00.
Da non perdere i nostro Muffin alla Nutella o Muffin alla Zucca
non ci sono complimenti per dirvi quanto siete bravi
dolcetto favoloso ma dove trovo le carotine per decorare in trentino?
li ho fatti e sono stati un successo. Che buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CIAO ANNA E ANTONELLA VI SEGUO TUTTI I GIORNI I DOLCI FATTI DA ANNA SONO BUONI E VELOCI BISSS FRANCESCA DEL BELGIO BACI,
Stamattina la mamma di una mia alunna ha fatto dono ai bimbi di un vassoio pieno di muffin alla carota di Anna moroni. OTTIMI. Devo provarli…Per problemi di lavoro riesco a vedere “La prova del cuoco” solo il sabato.
Perchè Anna non specifichi mai la funzione del forno?
siccome sono una frana e non azzecco mai la cottura …statica o ventilata?
Magari con un tuo suggerimento potrei migliorare!!!!
brava anna moroni questa ricetta dei muffy mi e piaciuta tanto buona questa ricetta un saluto ad antonella e a tutti quelli della prova del cuoco
io oggi ho fatto muffy alle carote e buonissima comprimenti a anna moroni mi piace io li ho fatti anche al cacao buona questa ricetta vi seguo tutti i giorni ciao antonella saluto tutti quelli della prova del cuoco
Brava la mia Annina. Hai ricette semplici e molto buone soprattutto non pasticciate e troppo condite. Questi Maffins li farò per la mia nipotina Giulia. Ciao
D’accordissimo per la simpatia e la stupenda ricetta, ma La Prova del Cuoco è alle 12.00, ok??????????