Tramezzini con maionese al latte di soia
Questi tramezzini con maionese al latte di soia sono ideali per un pic nic estivo o per una cena in piedi. Vediamo come li ha realizzati la brava Benedetta Parodi nel corso del suo programma Cotto e Mangiato del 30 maggio 2011.
Tramezzini con maionese al latte di soia
Ingredienti dei tramezzini con maionese al latte di soia
- 100 ml di latte di soia
- 200 ml di olio di semi
- 1 cucchiaio di senape
- sale
- succo di limone
- pane per tramezzini
- tonno
- pomodori
- insalata
- gamberoni
Preparazione dei tramezzini con maionese al latte di soia
- frullare con un frullatore ad immersione latte di soia, olio di semi e senape
- aggiungere sale e qualche goccia di limone e continuare a frullare
- spalmare questa salsa sul pane e completare farcendo con fantasia usando fettine di pomodoro, insalata, gamberoni, tonno
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