La Prova del Cuoco – Puntata del 27 ottobre 2010

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Ospite oggi da Antonella Clerici la maestra di cucina Palma D’Onofrio che oggi prepara…

 

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Casa Clerici

Ricetta Polpettone di cavolfiore

Ingredienti: un piccolo cavolfiore, 2 bicchieri di farina di grando duro, 1 spicchio d’aglio, 3 acciughe sotto sale, 2 cucchiai di pinoli, 1 cespo di gentilina rossa olio e sale q.b.

La gara dei Cuochi

Terza giornata per i concorrenti in gara, parità sino ad oggi, 1 a 1. Peperone verde la Sig.ra Concetta con il cuoco Natale Giunta; Pomodoro rosso Sig. Giacomo con il cuoco Renatone.

Categoria: secondi a base di carne
Preparazione: 50 minuti
Porzioni: 3 persone
Ingredienti principali
vitello cipolle limone e altri 7 ingredienti

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2 commenti su “La Prova del Cuoco – Puntata del 27 ottobre 2010

  1. sto cercando la ricetta di Renatone per il tacchino con radiccio pancetta e malograno

  2. scusate ma ve la ricordate la ricetta di Renatone con il tacchino al radicchio e melograno e lo sformatino di patate?!
    Sembrava ottima e non ho fatto in tempo a segnare i passaggi 🙁
    Se riusciste a pubblicarla mi fareste felicissima!
    Grazie!

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