Dopo il gatto, guerra al coniglio!
Orgoglioso della sua terra d’origine, Morgan Pasqual, friulano trapiantato in Veneto, che lavora presso il “Cinque Sensi” di Malo, ha partecipato oggi in qualità di concorrente al programma “La Prova del Cuoco”. E prima di partecipare, aveva anticipato: «Per questa sfida porterò con me alcuni prodotti-simbolo della cucina vicentina: il coniglio, la farina di mais Marano e il broccolo fiolaro». Nonostante Morgan sia considerato da molti come uno dei cuochi emergenti più notevoli d’Italia, alla Rai, a sentir nominare “coniglio”, hanno storto il naso. Perchè, direte voi? Perchè, dopo lo scandalo di Beppe Bigazzi di qualche settimana fa, pare che il coniglio ricordi troppo il gatto e perchè in concorrente viene da Vicenza! Al povero Morgan non è restato altro che cambiare il suo menu, mettendo da parte il discutibile coniglio ed optando per la faraona. Ed ha vinto meritatamente il torneo “Uovo d’oro”.
Bene. i conigli sono deliziosi animali da compagnia, affettuosi e intelligenti. E’ ora che si smetta di mangiarli.