Insalata D'estate

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Formaggio Emmenthal, 40 G Olio D'oliva Extra-vergine, 10 G Aceto Di Vino, 2 Pomodori Grandi Sodi, 2 Cuori Insalata Lattuga, Sale, Pepe

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Preparazione

Tagliate l'emmenthal a bastoncini e i pomodori a spicchi. Mettete le foglie di lattuga nel piatto, intorno gli spicchi di pomodoro e, al centro, i bastoncini di formaggio. Condite con una vinaigrette preparata frullando aceto, olio, sale e pepe.

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