Mint Fizz

Ingredienti

dosi per 1 persona: 5 Cubetti Ghiaccio, 1 Albume D'uovo, 2 Cucchiaini Sciroppo Di Zucchero, 1 Limone (succo), 5 Cl Gin, 1 Cucchiaino Crema Di Menta Verde, Per Completare:, Soda

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Preparazione

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungetevi l'albume, lo sciroppo di zucchero e il succo di limone. Avvolgete lo shaker in un tovagliolo e scuotetelo per 2 minuti. Unite quindi il gin e la crema di menta verde ed agitate ancora brevemente. Filtrate in un tumbler, riempitelo con la soda e servite con cannuccia.

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