Speciale

Estate

Quanto l’abbiamo attesa! Finalmente è arrivata, e ovviamente ci riferiamo all’estate. I suoi ingredienti caratterizzanti sono davvero tantissimi, così come tante sono le sue ricette, sempre fresche e leggere. Paste fredde, insalate di riso, di grano, di cous cous, insalate di mare, ma anche torte salate, quiches, contorni di verdura da gustare anche tiepidi o addirittura freddi sono i grandi protagonisti dell’estate a tavola. Non mancano, poi, le ricette “da passeggio”, come quelle da portare con sé ai pic nic in montagna o in spiaggia…. Largo insomma all’estate, la stagione della fantasia in cucina!

Ingredienti stagione

Estate

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