Ricette per Cucinare
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Data aggiornamento: 13/05/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 303
Campania
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Il trionfo ed il simbolo della cucina napoletana nel mondo è la pizza. Nata come piatto semplice e povero, la pizza nel corso dei secoli ha fatto il giro del modo ed ha conquistato il palato di intere generazioni. La cucina campana in generale è una cucina ricca e genuina, con alcune note originali derivanti dalla presenza storica di greci, spagnoli e francesi sul territorio. Tra i prodotti da ricordare menzioniamo la mozzarella di bufala, la pastiera napoletana, i torroni.
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