Ricette per Cucinare

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Belgio

Le ricette più popolari del Belgio

  1. Bistecche Di Maiale Saporite
  2. Funghi Ripieni
  3. Flan Di Zucchine
La gastronomia del Belgio risente della vicinanza del mare, con diversi piatti a base di pesce e cortacei: generalmente tutti ricordiamo i filetti di aringa, che vengono accompagnati da fagioli bianchi, scalogno, maionese e uova sode. Il Belgio è conosciuto anche per le verdure, come i suoi famosi Cavolini di Bruxelles, gli asparagi e l'indivia. Tra le carni, ricordiamo il famoso Boudin, una specie di polpettone a base di carne di maiale, pane, latte, spezie, che viene bollito in acqua e successivamente servito a fette. Infine, i Belgi sono amanti della birra: basti pensare che solo nel loro paese se ne producono circa 400 tipi diversi!

Data aggiornamento: 15/03/2010 alle 08:30

Gli ultimi commenti alle ricette belga

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