Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Zucchine (2), ricetta originaria della nazione Zimbabwe.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Torta Di Zucchine (2)
Ingredienti
dosi per 6 persone: 300 G Zucchine, 150 G Zucchero, 170 G Farina, 2 Uova, 1 Limone, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Bustina Lievito, 1 Cucchiaino Cannella, Burro
Preparazione
Tagliate le zucchine a rondelle. In una ciotola montate le uova con lo zucchero. Incorporate al composto la farina setacciata, l'olio, la cannella, la scorza grattugiata del limone e il lievito. Amalgamate gli ingredienti e unite le zucchine. Imburrate uno stampo a cerniera di 26 cm e spolverizzatelo di farina. Rovesciatevi il composto e cuocetelo in forno caldo a 180 gradi per 35-40 min. Sformate la torta, fatela raffreddare, decorate a piacere e servite.
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