Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Polpette Di Castagne (2), ricetta originaria della nazione Zimbabwe.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Polpette Di Castagne (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Castagne, 5 Cucchiai Cacao In Polvere, 1 Tuorlo D'uovo, 1 Bicchierino Rum, 4 Cucchiai Zucchero, Zucchero A Velo
Preparazione
Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura. Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero. Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti. Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.
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