Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Palline Di Carne... Ubriache, ricetta originaria della nazione Zimbabwe.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
dosi per 4 persone: 400 G Carne Trita Di Vitello, 50 Cl Vino Rosso, 1 Cipolla Piccola Tritata, Margarina (o Olio D'oliva), alcuni Cucchiai Farina, Sale
Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.