Ricette per Cucinare

Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Palline Di Carne... Ubriache, ricetta originaria della nazione Zimbabwe.

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Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13106


Palline Di Carne... Ubriache

Home » Ricette Internazionali » Zimbabwe » secondi a base di carne » Palline Di Carne... Ubriache

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Carne Trita Di Vitello, 50 Cl Vino Rosso, 1 Cipolla Piccola Tritata, Margarina (o Olio D'oliva), alcuni Cucchiai Farina, Sale

Preparazione

Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.



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