Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Calamari Con Piselli (2), ricetta originaria della nazione Zimbabwe.

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Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206


Calamari Con Piselli (2)

Home » Ricette Internazionali » Zimbabwe » secondi a base di pesce » Calamari Con Piselli (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Calamari Ad Anelli, 400 G Pomodori, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Noce Burro, 1 Spicchio Aglio, 200 G Piselli, 200 G Carote, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Pepe

Preparazione

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50'. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.



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