Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pollo Meraviglia, ricetta originaria della nazione Vietnam.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Pollo Meraviglia
Ingredienti
dosi per 1 persona: 2 Cucchiai Semolino, 1 Vasetto Omogeneizzato Di Pollo, 50 G Fagiolini, 1 Pomodoro, 1 Pezzetto Sedano, 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Pizzico Sale
Preparazione
Bollire in 500 g d'acqua e per 30 minuti circa i fagiolini, il pomodoro ed il sedano ben puliti e lavati. Separare la verdura cotta dal brodo, togliere il sedano, la pelle e i semi del pomodoro, quindi ridurre le verdure a purea. In 200 g circa del brodo di verdura ben caldo, aggiungere, volendo, un pizzico di sale e poi 3 cucchiai della purea di fagiolini e il pomodoro. Versare a pioggia il semolino, amalgamare il pollo e condire con l'olio d'oliva extra-vergine.
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