Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pollo Al Curry (2), ricetta originaria della nazione Vietnam.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Pollo Al Curry (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Pollo Di 1300 G, 2 Cipolle Medie, 2 Tazze Brodo, 2 Tazze Latte Di Cocco, 2 Cucchiai Curry, 10 Cl Panna, Olio D'oliva
Preparazione
Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.
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