Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Riso (2), ricetta originaria della nazione Vietnam.

Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206

Insalata Di Riso (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Riso, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cucchiai Aceto Di Vino, Pepe, 1 Cipolla Dolce, 1 Peperone Rosso, 1 Peperone Giallo, 3 Pomodori, 3 Coste Sedano, 2 Cucchiai Pinoli, 200 G Funghi Champignon, Erba Cipollina, Sale

Preparazione

Cuocere il riso al dente. Condirlo con olio, aceto, sale, pepe e cipolla tritata. Unire peperoni, pomodori, sedano e funghi a pezzetti, erba cipollina tritata e pinoli. Mescolare e porre brevemente in frigo. Al momento di servire unire un po' di olio e erba cipollina tritata.

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