Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Pere (3), ricetta originaria della nazione Venezuela.

Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13956

Torta Di Pere (3)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Farina, 1000 G Pere, 150 G Uvetta Sultanina, 200 G Zucchero, 1 Bicchiere Latte, 2 Tuorli D'uovo, Scorza Di Limone Grattugiata, Zucchero A Velo Vanigliato

Preparazione

Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti. Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.

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