Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Di Cren Alla Veneta, ricetta originaria della regione Veneto.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Salsa Di Cren Alla Veneta
Ingredienti
dosi per 4 persone: 50 G Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco), 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato, 2 Cucchiai Zucchero, 1 Pizzico Sale
Preparazione
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.
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