Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Banane Alla Fiamma (2), ricetta originaria della regione Veneto.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Banane Alla Fiamma (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Banane, 50 G Burro, 1 Arancia, 2 Cucchiai Zucchero Di Canna, 1 Bicchierino Rum, 1 Pizzicone Cannella, Panna Montata
Preparazione
Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri. Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata). Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella. Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate. Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.
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