Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gelato Spumante, ricetta originaria della regione Val d'Aosta.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Gelato Spumante
Ingredienti
dosi per 4 persone: 25 Cl Vino Spumante, 125 G Zucchero, 200 G Panna
Preparazione
Mettere lo spumante in frigo per almeno 2 ore. Dopodichè versarlo in 1 terrina, unire lo zucchero e farlo sciogliere mescolando con 1 cucchiaio di legno. Quando lo zucchero sarà diluito unire la panna, amalgamare, versare nella gelatiera e preparare il gelato. Servirlo con la macedonia.
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