Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Anguria Al Cognac, ricetta originaria della regione Val d'Aosta.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Anguria Al Cognac
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Anguria, 3 Cucchiai Zucchero Semolato, 3 Bicchierini Cognac
Preparazione
Tagliare la calotta dell'anguria; scavare la polpa e dopo aver eliminato i semi, tagliarla a grossi cubi e metterla in una terrina. Spolverizzare la polpa con lo zucchero, spruzzarla con il cognac e versarla nell'anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
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