Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Trote All'ungherese, ricetta originaria della nazione Ungheria.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Trote All'ungherese
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Trote, Farina, Sale, Paprica Dolce, Burro, 500 G Patate Lessate E Affettate, Prezzemolo Tritato
Preparazione
Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce. Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate. Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso. Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.
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