Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Coniglio Al Pomodoro, ricetta originaria della nazione Ungheria.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Coniglio Al Pomodoro
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Coniglio Bene In Carne, 4 Pomodori Maturi, 1 Cipolla, 1 Carota, 1 Gambo Sedano, Sale, Pepe
Preparazione
Sistemare il coniglio a freddo in una casseruola di cui non occupi più di 2/3 della capacità, unirvi un composto formato dai pomodori triturati con la cipolla, la carota e il sedano. Porre sul fuoco e portare a temperatura. Chiudere con il coperchio. Cuocere 40 minuti circa. Servire con il fondo di cottura passato al setaccio.
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