Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Capretto Al Forno, ricetta originaria della nazione Ungheria.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Capretto Al Forno
Ingredienti
dosi per 1 persona: 1700 G Capretto, 2 Spicchi Aglio, 2 Rametti Rosmarino, 1 Limone, 8 Cucchiai Olio D'oliva, 1000 G Patatine Novelle, Sale, Pepe
Preparazione
Tagliare il capretto a pezzi, metterlo in una teglia da forno, cospargerlo con abbondante olio, salare, pepare, unire il succo del limone, l'aglio e il rosmarino e far cuocere in forno a circa 190' rigirandolo 2-3 volte. Nell'ultima mezz'ora aggiungere le patatine girandole per farle dorare.
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