Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Trota Umbra, ricetta originaria della regione Umbria.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Trota Umbra
Ingredienti
dosi per 4 persone: Prezzemolo, Aglio, Pangrattato, Olio D'oliva, Sale, Pepe, 1 Trota
Preparazione
Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.
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