Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spinaci Saltati, ricetta originaria della regione Umbria.
Spinaci Saltati
Ingredienti
dosi per 4 persone: 450 G Spinaci, 3 Spicchi Aglio, 2 Acciughe Sotto Sale, Olio D'oliva
Preparazione
Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po' di olio con l'aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.
Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627
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