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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare maccheroni con miele e noci, ricetta originaria della regione Umbria.

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maccheroni con miele e noci

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Ingredienti

Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione

Preparazione

cuocere le fettuccine fatte in casa, di sola farina e acqua, in acqua salata. tolte dal fuoco al dente, ben scolate, metterle in una “fiamminga”. lasciar sciogliere al fuoco un tegamino di miele. tritare finemente dei gherigli di noce, mescolandoli con un pugno di pangrattato. versare il miele sulla pasta e cospargere con il composto di noci e pangrattato. è un piatto tipico per la vigilia di natale.

Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627



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