Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cannelloni Dell'agnese, ricetta originaria della regione Umbria.
Cannelloni Dell'agnese
Ingredienti
dosi per 6 persone: 8 Uova, 16 Cucchiai Farina, 200 G Prosciutto Cotto, 10 Sottilette Di Formaggio, Latte, Burro, Ragù
Preparazione
Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina. Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto. Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio. Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini. Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.
Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627
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