Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Zuppa D'uovo, ricetta originaria della nazione Turchia.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Zuppa D'uovo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 12 Fettine Pane Bianco, 8 Uova, Brodo Di Carne, Burro, Sale, Pepe Bianco
Preparazione
Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine. Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli. Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.
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